Novità, eventi e rassegne stampa di Pralina

La nostra linea “Il piccolo bio” è dedicata ai bambini. I bimbi hanno bisogno di seguire un’alimentazione varia, sana e genuina ma assolutamente non noiosa! I bambini, si sa, si stancano facilmente del cibo e sin dal primo anno di età sviluppano le loro preferenze....

All’inizio di quest’epoca così follemente inimmaginabile, abbiamo cucinato, impastato di tutto per trovare conforto nel cibo, per appagare tutti i nostri sensi. Il ritorno lento ad una vita più operativa ci ha nuovamente catapultati in ritmi strani, ancor più strani...

L’alimentazione infantile dopo il primo anno di età è molto importante. La dieta del bambino deve essere molto varia e soprattutto bisogna inserire nella dieta alimenti di ottima qualità. Possono iniziare a mangiare le stesse pietanze degli adulti purché cucinate in...

Chiunque abbia cosparso una pietanza dal gusto un po’ blando con una salsa particolarmente speziata conosce bene il potere di un condimento! Nelle mani giuste, i condimenti possono far sì che anche il piatto più insapore diventi qualcosa dal gusto pazzesco che...

Prima di addentrarci nell’argomento è doveroso sottolineare che le seguenti indicazioni hanno il solo scopo di informare e non si sostituiscono assolutamente al parere del medico o dello specialista. Dopo le feste tutti sentiamo il bisogno di depurare il nostro...

“Di Blockchain si è parlato e scritto molto, ma se ne parlerà e scriverà ancora di più. A testimoniarlo sono i dati diffusi dall’Osservatorio Blockchain e Distributed Ledger della School of Management del Politecnico di Milano, che ha fatto il punto sui progetti...

Sara Nocco, dottore di ricerca presso l’Università del Salento, si descrive semplicemente con un aggettivo: “iperattiva”. E in effetti sono tante le cose di cui si occupa nella vita, ma tra queste spicca la passione per la promozione di un’alimentazione sana e vegana....

C’è una generazione iperformata, nativa digitale, ma con una elevata sensibilità per il sociale e le relazioni umane, che, purtroppo, come spesso avviene in Italia, non trova spazio e riconoscimento in questo paese. A 31 anni, dopo una laurea, una specializzazione e...

Dal 18 febbraio siamo su Amazon Prime Now all’interno del progetto “Startup e Piccoli Produttori” L’iniziativa è dedicata alle piccole aziende italiane dell’agroalimentare, per dare loro un’opportunità in più di promuovere e far conoscere le proprie eccellenze...

Gambero Rosso, una delle riviste più autorevoli e influenti nel mondo dell’enogastronomia, ha selezionato Pr.ali.na insieme ad altre 11 realtà italiane che propongono legumi di qualità, secchi o già pronti da mangiare. Sul numero di febbraio 2019, all’interno della...